Pince

A „Padalja – Tessék-Sor” Bihardiószeg leghíresebb pincesora, amely a helyi szőlősgazdák egész éves zarándokhelye is. Öregek elmondása szerint a találóan frappáns név egy anekdotából született, miszerint a pincesoron tevékenykedő gazdák egymást minduntalan betessékelték a pincéikbe, ahol aztán a szüntelen poharazgatásnak köszönhetően hamarosan a “pad aljára” kerültek.

Számos régi pince mellett a Heit Pince is a Padalja pincesoron található.

Az egykor borház nélkül létező pincét 1981 augusztusában vásárolta meg családunk, majd 1983-ban építettünk présházból és tanyaszobából álló épületet, melyet 2016 őszén vendéglátásra is alkalmas borterasszá alakítottunk át.

Családunk a régi magyar szőlőfajták népszerűsítését tűzte zászlajára. Családi birtokunk 3 hektárnyi terület. Szőlőinket kordonos és karós módszerrel műveljük, főként királyleánykát, ottonel muskotályt, zöld veltelinit, kadarkát, kékfrankost és nem utolsó sorban piros bakatort, melyet családunk 2013 májusában “örökített” vissza érmelléki szülőföldjére, Bihardiószegre. Boraink tölgyfahordós, tartályos és palackos érleléssel készülnek.

Borkóstolók. Pincelátogatás. Exkluzív borvacsorák

Nyitottak vagyunk borkóstolók, baráti összejövetelek, családi rendezvények megszervezésére, melyhez borkorcsolyát, szabad tűzön főtt bográcsost, vagy akár kemencés ételeket tudunk biztosítani előzetes megbeszélés alapján akár 50 főig.

Látogassanak el Bihardiószegre és fedezzék fel történelmi borvidékünk gasztronómiáját, ahol a dombok között jobbnál-jobb borokat rejtenek az ősi pincék és teraszok.

Érdeklődjenek borcsomagjainkkal kapcsolatban.

info: heitpince@gmail.com     +36703624566